Citra-Hell ist abgefüllt
Moin Zusammen, Gerade eben habe ich mit Lara das untergärige Citra-Hell abgefüllt. Es sind ziemlich genau 100 kleine halbe (0,33 L Euroflasche) geworden. Hier ein paar Daten zu dem Bier: Gebraut wurde am 11.12.2020 Stammwürze: 12 °P Bittereinheiten: 20 IBU Farbe: 8 EBC naturtrüb Alkoholgehalt: 4,9 vol-% Malz: Heidelberger Malz und CaraPils Hopfen: Perle, Saphir, Citra (Whirlpool) Allgemein lässt sich wohl sagen, dass es für ein geplant süffiges Helles doch recht herb geworden ist. Daran hat wohl der Citra Hopfen seine herben Aromen beigetragen. Passt sicher gut zu einer gebratenen Forelle. Sicher lässt sich auch das Experiment mit einem Stück frischen Streuselkuchen wagen. ;) Hier das Bier auf meiner Fensterbank. Ich genieße es gerade in den letzten Sonnenstrahlen des heutigen Samstages. Wer gerne was von dem Citra-Hell haben möchte, meldet sich gerne bei mir. In den nächsten Tagen werde ich sie in den Verkauf geben. Wer sich noch etwas gedulden möchte, der kann mein geplante